水果應該在什麼時候吃？
水果應該在什麼時候吃？
吃水果的正确時間是飯前1小時（柿子除外）。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，對比簡單掌握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果自身簡單被氧化、糜爛，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、糜爛程度。而飽食之後馬上吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以緻在胃中發酵，發水有機酸，引起腹脹、腹瀉，故餐後吃水果需一小時後。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果，挑選吃水果的時間要有考究，并不是說早上吃就格外好，黑夜吃就格外欠好。
在餐前食用有利于刺激胃口，在餐後食用有利于食物的消化和吸收。水果自身内含酵素，如想讓酵素在身體中發水不一樣的作用，要考慮食用的時間，也要根據各個人不一樣個體自身的狀況而定。但有些水果是不适合在空腹的狀态下進食的。 人在空腹狀态下，胃酸的排洩會添加，胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同某些水果中膠質、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結合，就會變成難于溶解的沉澱物。假如沉澱物結成大塊，就會給人帶來種種不适和消化道的病症。
文章源自：江門飯堂承包
-
04-02
2022年清明放假通知
-
06-03
教你如何判斷食物的新鮮度
一：蔬菜生果常見的蔬菜生果都是水分含量比較高，并且顔色豔麗，外形豐滿的。但是放置一段時間之後它的顔色，形狀含水量都會産生改動，并且相應的營養價值也就沒有新鮮的好了。判别蔬果新鮮從以下三點下手：1、水分：跟着水分的削減，蔬菜和生果的表皮出現褶皺，全體發蔫。2、顔色：假設是綠色的蔬菜，放置時間長，顔色會發黃；還有些蔬果的顔色會變暗變淡。3、質地：假設擅長摸起來特别軟，發黏；并且聞起
-
03-04
江門飯堂承包教您如何清洗蔬菜
1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖刷，以鏟除殘留的農藥。2、堿洗：用堿洗蔬菜要先在水中放上一小撮堿粉、無水碳酸鈣或冰堿、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，把堿水倒出來，接着用清水漂洗潔淨。也可用小蘇打替代，但恰當延伸浸泡時間，一般需15分鐘左右。3、用洗潔精洗：将
-
01-29
生果應該在什麼時候吃？
生果應該在什麼時候吃？吃生果的正确時刻是飯前1小時（柿子在外）。首先，生果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體需營養素的吸收。其次，生果是低熱量食物，其平均熱量僅為平等重量面食的1/4，平等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，對比簡略掌握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多生果本身簡略被氧化、糜爛，先吃生果可縮短它在胃中的停留時刻，下降其氧化、糜爛程度。而飽食之後立刻吃生果，所含果糖不能